My Favorite Dishes

Malaz | Mar 10, 2023 min read

قائمة بأكلاتي المنزلية المفضلة

اللائحة

  • محشي
  • لبنية = أرمان بلبن = شيش برك
  • أرضي شوكي مع الرز = سبانخ مع الرز
  • فاصوليا خضراء أو حب = أرمان بطاطا = رز و بازيلا
  • كباب بالصينية
  • مكسيكانو
  • بامة
  • لحمة بفرن
  • مفركة أو مسقعة الكوسا (المفركة هي نفس المسقع بس مع بيض)

يعني عزموني على وحدة من هدول أطيب عندي من السفرجلية، السماقية، أو الكبة المشوية.

أكلات تستحق الثناء

  • يبرق + يالانجي
  • كبة معجوقة + كبة دروايش (شرط بدون مكسرات)
  • ملوخية بمرقة مع الرز (الطريقة الفلسطينية و بعض الحلبية متلنا) (تحديث: صرت أحب الملوخية الورق كمان)

الصورة لأكلة مسقعة الكوسا الشهية من سفرتنا